क्या आप जानते हैं दुनिया के सबसे महंगे पनीर की कीमत 70,000 रुपये प्रति किलो है। क्या आप इतना भुगतान करने को तैयार हैं? हमने यहां दुनिया का सबसे महंगा पनीर कॉटेज साझा किया है जो इसे इतना महंगा बनाता है।
सर्बियाई पनीर के बारे में क्या खास है
पनीर एफेसिनाडो इस सुपर महंगे पनीर के स्वाद और बनावट से मेल खाता है, लेकिन जो चीज इस पनीर को खास बनाती है वह है गधी का दूध। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। इस पनीर को बनाने में गधी के दूध का इस्तेमाल किया जाता है। फिर भी,एक गधी डेयरी का मालिक होना अभी भी औसत व्यक्ति की पहुंच से बाहर है। अब हम इस पर कहीं भी डेयरियां चलाकर मूल्यवर्धन कर सकते हैं।
दुनिया का सबसे महंगा पनीर भी
भारतीयों को पनीर जरूर पसंद है। भारतीय समारोहों और भारतीय व्यंजनों में पनीर की अनुपस्थिति अकल्पनीय है। पनीर हर भोज में हर रूप में मौजूद होता है। आप इस स्वादिष्ट पनीर के प्रशंसक हैं या नहीं, दुनिया के इस सबसे महंगे पनीर की कीमत निश्चित रूप से आपको चौंका देगी। पनीर कॉटेज चीज, जिसे सर्बियाई चीज के नाम से भी जाना जाता है, की कीमत 800 पाउंड (70,000 रुपये) प्रति किलो है। अब आइए जानें कि इस पनीर को इतना महंगा क्या बनाता है।
पनीर इतना महंगा क्या बनाता है?
पनीर, जिसकी कीमत 800 प्रति किलो है, सर्बिया के ज़साविका में बनाया जाता है। यह जगह सर्बिया के सबसे प्रसिद्ध प्राकृतिक भंडारों में से एक है। इस पनीर को ब्रिज के नाम से भी जाना जाता है। इसे गधे के दूध से बनाया जाता है।एक किलोग्राम पनीर बनाने के लिए 25 लीटर ताजे गधे के दूध का उपयोग किया जाता है। इसे संसाधित किया जाता है। इस वजह से यह दुनिया का सबसे महंगा पनीर है।
क्या चीज चीज को इतना अनोखा और लोकप्रिय बनाती है?
पनीर की समृद्ध, मलाईदार और कुरकुरे विशेषता पनीर के समान है, लेकिन अतिरिक्त सामग्री इसे और अधिक महंगा बनाती है। अध्ययनों के अनुसार, गधे का दूध प्रोटीन से भरपूर होता है। इसका जबरदस्त रोगाणुरोधी प्रभाव है। यहां तक कि इस दूध को पीने से भी वायरस और बैक्टीरिया के कारण होने वाली पेट की बीमारियों से राहत मिल सकती है। यह दूध हड्डियों के लिए अच्छा होता है और अच्छे बैक्टीरिया के विकास में मदद करता है और स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।
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