राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण-5 (NFHS-5) के 2022 में आए परिणाम ने संकेत दिया था कि राज्य में पांच साल से कम उम्र के 39.7% कम वजन वाले बच्चे हैं। जबकि स्टंटिंग (उम्र की तुलना में कम ऊंचाई) और वेस्टिंग (उम्र की तुलना में कम वजन) में, राज्य प्रमुख राज्यों में चौथे और दूसरे सबसे खराब स्थान पर है।
एक हालिया अध्ययन ने एनएफएचएस सर्वेक्षण (NFHS survey) के दो दौरों के बीच हुए परिवर्तनों को समझने के लिए जिला स्तर पर घटना का विश्लेषण किया और पाया कि शहरी आबादी वाले चार प्रमुख जिलों – अहमदाबाद, सूरत, वडोदरा और राजकोट – में इन अवधियों (2015-16 और 2020-21) के बीच कुछ आदिवासी जिलों की तुलना में स्टंटिंग, वेस्टिंग, गंभीर कुपोषण और कम वजन की श्रेणियों में भारी वृद्धि दर्ज की गई थी। अध्ययन से सामने आया कि पूरे गुजरात में पांच साल में बच्चों में एनीमिया (anemia) की व्यापकता 17% और किशोर लड़कियों में 12% बढ़ी है।
अध्ययन ‘गुजरात के लिए पोषण संबंधी संकेतक, इसके निर्धारक और सिफारिशें: राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण-4 और राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण-5’ का एक तुलनात्मक अध्ययन हाल ही में क्यूरियस पत्रिका में प्रकाशित हुआ। यह अध्ययन भारतीय सार्वजनिक स्वास्थ्य संस्थान (आईआईपीएच) गांधीनगर के जिमीत सोनी, फैसल शेख, सोमेन साहा और दीपक सक्सेना और वर्धा के जवाहरलाल नेहरू मेडिकल कॉलेज के मयूर वंजारी द्वारा आयोजित किया गया था।
आईआईपीएच-जी के प्रोफेसर सोमेन साहा ने कहा कि इसका उद्देश्य मुद्दे को प्रभावी ढंग से संबोधित करने के लिए रचनात्मक सुझाव प्रदान करना है। “हमने एनीमिया घोषित करने और सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौतियों के रूप में कुपोषण, गैर-आयरन की कमी वाले एनीमिया पर ध्यान केंद्रित करना, गहन डेटा और विश्लेषण के आधार पर पोषण खुफिया संघ विकसित करना, उच्च प्राथमिकता वाले तालुकाओं को सूचीबद्ध करना, उप-जिला कार्य योजना और लक्षित रणनीति तैयार करना और पूर्वानुमानित मॉडलिंग करने सहित कुछ उपाय सुझाए हैं।”
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