अहमदाबाद सिर्फ एक शहर नहीं है।
अहमदाबाद एक भावना है।
अहमदाबाद वह जगह है जहाँ “धंधा पानी केवा छे” (गुजराती / हिंदी में लिखें) का अर्थ है कि आप कैसे हैं।
भारत का पहला विरासत शहर, अहमदाबाद की इंडो-इस्लामिक वास्तुकला कुछ यूरोपीय (डच और पुर्तगाली) स्पर्श के साथ छूती है।
अहमदाबाद हालांकि एक भावना है , यही शहर था जहा से मोहनदास करमचंद गांधी ने भारत की स्वतंत्रता के लिए अपना आंदोलन शुरू किया था। भारत की आजादी के लिए उन्होंने जिस अहिंसक लड़ाई का नेतृत्व किया, उसके लिए दुनिया उन्हें एक महात्मा के रूप में सम्मान देती है। वह समावेशिता, लोकतंत्र और समानता में विश्वास करते थे। आज अहमदाबाद का 611वां जन्मदिन है और वाइब्स ऑफ इंडिया में हम कामना करते हैं कि हमारा अमदावाद जाति, वर्ग, समुदाय और “सीमाओं” के पार अपना सब (हम सभी) बना रहें।
चाहे खाना हो, गरबा हो या पतंग उड़ाना, हमारा शहर उत्सव के मूड में रहना पसंद करता है।
फाफड़ा और जलेबी, खांडवी और ढोकला और कई अन्य स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन अहमदाबाद के विशेष व्यंजन हैं। लेकिन इसने लखनऊ के कबाब और मुंह में पानी लाने वाली मांसाहारी चीजें भी पसंद की । यदि आप एक मांसाहारी हैं तो पुराने अहमदाबाद में भटियार गुल्ली और जुहापुरा में भोजनालय आपके घूमने के स्थान हैं!
शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए, अहमदाबाद असीमित भोजन विकल्पों के साथ स्वर्ग है।
वाइब्स ऑफ़ इंडिया ने अहमदाबाद के जन्मदिन को कई अहमदावादियों के साथ बातचीत की और विशिष्ठ तौर से मनाया।
इनमें कला क्यूरेटर अनिल रेलिया, रंगमंच की दिग्गज सौम्या जोशी, बहुत अहमदावादी और अब पूर्व आरजे, ध्वनीत, कर विशेषज्ञ मुकेश पटेल, संस्थापक आईएम हैप्पीनेस प्रोजेक्ट और फूड मेमोरीज की मालिक युवा सहस्राब्दी ऐश्वर्या जैन, कभी उम्र बढ़ने वाली फिटनेस फ्रीक और कोच रुजू देसाई शामिल हैं। हमारे इनहाउस नाराज कविश्री चंद्रेश मकवाना और अन्य शामिल थे ।
वाइब्स आफ इंडिया ने अभय मंगलदास को धन्यवाद दिया कि उन्होंने हमें विरासत स्थल मंगलबाग गैलरी और रेजीडेंसी में हमारी मेजबानी की , अहमदाबाद के सबसे सम्मानित कला क्यूरेटर अनिल रेलिया ने अहमदाबाद नी गुफा में हमारी मेजबानी की, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित चित्रकार, नंगे पांव कला फकीर एमएफ हुसैन का एक मूल विचार है। और युवा कार्तिकेय राजपूत सिंधु भवन रोड पर शानदार अर्बन चौक पर हमारी मेजबानी करने के लिए मौजूद थे ।
611 वां जन्मदिन मुबारक हो प्यारे अहमदाबाद।
