ऐतिहासिक बोस्टन टी पार्टी के ढाई शताब्दी बाद, ब्रिटेन और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच एक ताजा विवाद छिड़ गया है, जिससे इस प्रिय पेय पर पुरानी भावनाएं फिर से भड़क उठी हैं।
घटनाओं के एक आश्चर्यजनक मोड़ में, ब्रिटेन के मीडिया में एक अमेरिकी वैज्ञानिक के इस दावे के बाद अविश्वास और आक्रोश फैल गया है कि चाय के आदर्श कप में एक चुटकी नमक शामिल होता है। पेन्सिलवेनिया के ब्रायन मावर कॉलेज में रसायन शास्त्र के प्रोफेसर मिशेल फ्रैंकल का दावा है कि पेय की कड़वाहट को कम करने के लिए यह जोड़ना आवश्यक है, एक ऐसी धारणा जिसने ब्रितानियों के बीच सोशल मीडिया तूफान पैदा कर दिया है, जो चाय बनाने की प्रथाओं पर अपनी दृढ़ राय के लिए जाने जाते हैं।
कानूनी पत्रकार मौली क्वेल ने पहले ट्विटर के नाम से जाने जाने वाले डिजिटल प्लेटफॉर्म पर स्थिति पर विनोदपूर्वक विचार करते हुए टिप्पणी की, “मुझे लगता है कि हम फिर से युद्ध करने जा रहे हैं?” इस बीच, ब्रिटिश हास्य अभिनेता मैट ग्रीन ने पूछा, “वहां क्या चल रहा है?”
अपने अपरंपरागत विचार का बचाव करते हुए, फ्रेंकल ने सीएनएन से संबद्ध आईटीवी न्यूज को समझाया, कि “नमक की थोड़ी मात्रा, जो स्वाद के लिए भी पर्याप्त नहीं है, कड़वाहट की धारणा को अवरुद्ध करती है।”
जैसे ही अटलांटिक में तनाव चरम बिंदु पर पहुंच गया, ब्रिटेन में अमेरिकी दूतावास ने हस्तक्षेप किया, खुद को उग्रवादी विचार से अलग कर लिया, जिससे प्रोफेसर फ्रैंकल को गर्म पानी में डुबो दिया गया।
एक वायरल सोशल मीडिया पोस्ट में, दूतावास ने घोषणा की, “हम चुपचाप खड़े नहीं रह सकते क्योंकि इस तरह का अपमानजनक प्रस्ताव हमारे विशेष संबंधों की नींव को खतरे में डालता है। ब्रिटेन के राष्ट्रीय पेय में नमक मिलाने की अकल्पनीय धारणा संयुक्त राज्य अमेरिका की आधिकारिक नीति नहीं है। और कभी नहीं होगा।”
इन आश्वासनों के बावजूद, फ्रेंकल को ब्रिटिश प्रेस में बहुत कम सहानुभूति मिली, जिसने उनके सुझाव पर चुटकी भर से अधिक विचार किया। द गार्जियन ने चुटीले अंदाज में रिपोर्ट किया, “जिस देश में आप नल के गुनगुने पानी से चाय बनाते हुए देख सकते हैं, वहां के एक वैज्ञानिक ने एक आदर्श कपपा बनाने की विधि खोजने का दावा किया है।”
डेली मेल ने अपना स्वयं का स्वाद जोड़ते हुए कहा, “प्रोफेसर फ्रेंकल ने जोर देकर कहा कि उनके निष्कर्ष ठोस थे, एक ऐसे देश से आने के बावजूद जहां चाय कॉफी के बाद दूसरा स्थान रखती है – और आमतौर पर इसे आइस्ड परोसा जाता है।”
इस तीखी बहस के बीच, केवल समय ही बताएगा कि अमेरिकी दूतावास की प्रतिक्रिया बढ़ते पानी को शांत करने के लिए पर्याप्त होगी या नहीं। अंतरिम में, दूतावास ने जनता को आश्वासन दिया कि वह “माइक्रोवेव करके – उचित तरीके से चाय बनाना जारी रखेगा।”
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